俗話說「冬吃蘿蔔夏吃薑,不勞醫生開藥方」由此可見,趁著夏季吃些薑有益於養生,且根據微信《養生中國》的報導,夏天喝薑茶也有活血、滋補養顏、預防「冷氣病」和提升免疫力的效果,特別適合女性朋友經常飲用。
精選兩款夏季必喝薑茶
1.薑棗茶
夏日炎炎,許多人成天窩在冷氣房裡,患上「冷氣病」的人數遽增。其實這時只要喝上一杯薑棗茶就能有效緩解不適,因為生薑能溫中散寒、發汗解表,搭配紅棗的溫補作用,對於預防和治療冷氣病十分有益。
薑棗茶補血益氣,經常飲用有助於氣血通暢並減緩經期不適(經期前兩天開始喝),建議寒涼體質或容易痛經的女性將薑棗茶作為日常保健飲品。此外,針對很多人擔心的上火問題,專家表示,其實在早上或中午時喝薑棗茶是不會上火的,但早上飲用效果最佳。
薑棗茶怎麼煮?
洗淨生薑、紅棗,生薑切絲或切片,紅棗去核備用。接著將生薑和紅棗用熱水煮沸,再加入適量紅糖或黑糖調味即可飲用,最好趁熱喝。
小提醒:喝薑棗茶切記少量多次,以免影響正常消化功能。
2.蜂蜜檸檬薑茶
如果夏天還是想喝冷飲,不妨來一杯蜂蜜檸檬薑茶!常喝蜂蜜檸檬薑茶可有效補充維生素C,減少皮膚暗沉的現象,而且美白又祛斑,女性越喝越年輕、越美麗。
更棒的是,蜂蜜檸檬薑茶口感酸甜非常解膩,同時也有消暑開胃、生津解渴的效果。
蜂蜜檸檬薑茶怎麼煮?
生薑洗淨、切片,以沸水煮五分鐘。然後擠半顆檸檬的檸檬汁到薑茶中,準備好一杯冰塊,再把檸檬薑茶倒入杯子裡,加入一湯匙蜂蜜即可飲用。
挑選4大訣竅,不怕生薑不新鮮!
1.看顏色:挑選內外呈現鮮黃色或淺黃色的生薑最佳。
2.看形狀:挑胖不挑細。
3.聞一聞:薑聞起來氣味濃郁代表新鮮。
4.捏一捏:挑硬不挑軟,硬一點的薑比較新鮮,更耐放。
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參考資料:養生中國
封面圖片出處:TPG達志授權圖庫