每日健康／文恩．霍夫（Wim Hof）（荷蘭人，擁有抵禦極度寒冷的能力，目前保持二十項世界紀錄。他是《成為冰人》（Becoming the Iceman）的共同作者，發表這些有科學佐證的成就）
曾任肺功能實驗室助理的馮德波爾，她的理論也很有趣，而且和我們對身體能量系統的檢驗有關。在她的《告別慢性疲勞》（chronische vermoeidheid nooit meer）一書中，提到像脂肪、蛋白質、碳水化合物這類營養素，都在細胞層面燃燒，所有的肌肉和器官都需要能量，無論是使用中還是休息中都要。
它們的燃燒就跟正常的火一樣，過程中需要燃料和氧氣。氧氣是與空氣一起吸入，並由肺部吸收，接著由血液帶到肌肉和器官的每個細胞裡。
人體主要的能量來源是？
三磷酸腺苷（adenosine triphosphate，簡稱ATP）是身體主要的能量來源。當ATP分解時，就會釋放出能量。由於ATP是相對大而重的分子，所以不可能將所有能量都以ATP形式儲存。因此，身體會用相當有效率的方式應對，也就是有不同的能量系統，讓ATP以不同形式提供能量。通常，當我們需要能量時，我們可以從5個「儲存罐」裡提取，它們全都以自己的方式提供ATP：
•脂肪。
•葡萄糖（有氧）。
•糖解作用（glycolysis，無氧）。
•磷酸肌酸（Creatine phosphate，簡稱CP）。
•自由ATP。
能量的需求量是根據活動強度而異，而每個儲存罐都有不同的容量和作用。重要的是，不同能量系統通常皆為一起工作，但是其貢獻程度並不同，要根據活動的持久與強度而定。
若是活動的強度較低，會使用較多低能量脂肪做為燃料；面對強度較大的勞動，則需要用較多自由ATP。能量的產生是透過分解有機化合物，將能量釋放出來。這個過程可以與氧氣一同進行（有氧），或不需要氧氣進行（無氧）。
脂肪還是最大能量來源
到目前為止，儲存脂肪還是最大的能量來源，就算你沒有過重也是如此。身體的脂肪儲存是設計來應付輕度、長時間的活動，因為這種能量釋放的速度較為緩慢。但是，當身體需要能量快速供給時，有氧過程就太慢了，此時葡萄糖會在無氧的狀態下分解，這個化學過程稱為糖解作用，以不同且無氧的方式釋放能量。
而遇到極度強烈的運動時，身體則會使用少量的自由ATP，以及儲存在肌肉中的磷酸肌酸（CP）。身體儲存的CP足夠供應10秒到30秒的能量，而足夠的ATP提供2秒到4秒的瞬間爆發力。在了解以上資訊後，讓我們回到疲勞。
身體一整天都在使用能量，即使休息或進行極少量活動時都是。在一整天的勞動過程中，很少會用到自由ATP和CP。葡萄糖和糖解作用可以維持你一個小時的活動，如果你是頂尖運動員，至多2個小時。我們都看過絕食的人，知道即使不吃東西，人體還是有足夠的脂肪讓人存活好幾天。
本文摘自大是文化《冰人呼吸法，我再也不生病：身體變暖的反常識方法，肌力變勁爆、不感冒、遠離高血壓和糖尿病。醫學證實、運動員紛紛仿效》
作者：文恩．霍夫
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