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每日健康／ 歐陽英（現任中華民國天然保健協會 常務理事、歐陽英生機食療研究中心 主持人、食療住宿中心 主持人）
什麼是腺體癌症？
◆ 癌症二分法
「腺體癌症」和「非腺體癌症」的差別就在於是否發生在「腺體」。腺體是指動物體內能夠產生荷爾蒙的組織，在這裡專指「內分泌系統」。人體主要有八種內分泌腺體，發生在腺體的癌症就是腺體癌症，例如：腦癌、乳癌、甲狀腺癌、肺腺癌、子宮頸癌、胰臟癌、淋巴癌、卵巢癌等。反之即是非腺體癌症，例如常見的包括鼻咽癌、肝癌、肺癌、食道癌、大腸癌、小腸癌、白血病（血癌）等。
這樣區分的主要原因在於「營養」。因為兩者所需營養不同，可攝取的食物自然也有差異，如果吃錯就麻煩了。基本上，非腺體癌症的飲食禁忌較少，而腺體腫瘤因牽涉到內分泌系統，較容易引起好發和轉移等問題，所以飲食方面需有較多注意。
不過，只要照著本書方法飲食和運動，不論是腺體癌症還是非腺體癌症，問題都能降到最低。
◆ 腺體癌症的飲食禁忌
研究顯示，腺體癌症的發生機率和飲食有很大的關係，蜂王漿、山藥、牛蒡、當歸、榴槤等促進荷爾蒙分泌的食物，是嚴格禁止食用的。而黃豆和薏仁則可少量攝取，但不能天天食用，最好是吃一天停一天。
此外，還要嚴格禁糖，甜度較高的天然蔬果也應避食。因為吃太多甜食，血液會變得黏稠、帶氧力下降，細胞無法生存，可能就會突變為癌細胞。
突變後的癌細胞不但不需要氧氣，且能靠血糖餵養，所以血糖一升高，癌細胞的生長與蔓延速度就會加快。
排除腺體癌症以外的癌症，就是非腺體癌症。
什麼是內分泌系統？
由分泌激素的無導管腺體（內分泌腺）所組成。腺體分泌化學傳導物質「荷爾蒙」後，藉由體液或血液，經循環系統運送到各器官，進而產生作用。
內分泌腺包含腦下垂體、松果體、甲狀腺、副甲狀腺、乳腺、腎上腺、胰臟的胰島、卵巢、睪丸、胎盤等。相對的外分泌系統就是由分泌化學物質到體外的腺體組成。包括汗腺、唾腺、乳腺、聹腺、淚腺、皮脂腺及黏膜等。
其中肝臟和胰臟例外，既是外分泌腺也是內分泌腺。因為肝臟會分泌膽汁；胰臟會分泌胰液到腸胃道中，同時也會分泌其他荷爾蒙至血液內。
本文摘自蘋果屋 《餓死癌細胞的純淨飲食法：抗癌專家教你3階段簡易斷食╳6個月全營養餐，有效抑制腫瘤、淨化毒素、遠離癌症！》
作者： 歐陽英, 蘇富家, 早乙女修
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