(芒果香橘蛋蜜汁：消除疲勞＋排毒抗癌)
芒果為什麼能防癌養生？
1 芒果中的芒果酮酸具有抗癌作用，能促進胃腸蠕動，縮短糞便在結腸內停留的時間，因此對防治結腸癌大有助益。
2 芒果所含的沒食子酸普遍存於綠色蔬果中，不僅能抗癌，更能預防血管、肝硬化，以及肺纖維化等慢性疾病。
3 芒果中的維生素C 是一種抗氧化劑， 能提高免疫系統功能，活躍T、B細胞，對抗外來細菌或病毒，延緩衰老，具有美容養顏的功效。
芒果香橘蛋蜜汁
消除疲勞＋排毒抗癌
材料：
芒果100 克，橘子1/2 顆，蛋黃1顆，鮮奶240c.c.，小麥胚芽1 大匙
調味料：
蜂蜜1小匙
作法：
1 水果洗淨；芒果去皮去核，切塊；橘子去皮剝瓣。
2 所有材料放入果汁機中打勻，倒入杯中，加蜂蜜調味，即可飲用。
為什麼芒果香橘蛋蜜汁能排毒抗癌？
芒果中的膳食纖維，有助消化道內的廢物和毒物排出，其天然抗氧化物和維生素含量高，還可減少致癌因子的產生。
作者簡介
陳彥甫 營養師
現職：
聯合營養諮詢中心營養師
新北市營養師公會常務理事
學經歷：
輔仁大學食品科學所碩士
基督教醫院營養師
美商蓋曼群島商然健環球股份有限公司 產品顧問
著作&審訂：
《超級健康食物排行榜》
《超級排毒食物排行榜》
《超級防癌食物排行榜》
本文出自《全食物防癌密碼：62種超級防癌明星食物》，內容由人類智庫獨家授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
