曬太陽可以補滿維生素D?劉博仁說太天真!多吃5食物才能成功抗骨鬆、防癌

責任編輯: 林暐鈞 / 分類: 保健迷思

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【每日健康/林暐鈞 採訪報導】

維生素D如何補充是近來相當熱門的話題,以往大家講到維生素D就會說曬太陽最快最省錢,許多人也真的在正中午太陽正大時,搬椅子到戶外受陽光曬曬,但經過多項證實,許多人都曬到快變成木炭,結果補充維生素D可能完全不符預期。

適當補充維生素D可抗癌!

台北菁英診所功能醫學門診中心營運長劉博仁醫師認為,維生素DD屬於D2D3,維生素D之所以重要,是因它不是光有接受,維生素D會進入到細胞核內調控DNA,起到降低發炎反應的效果。醫師補充,維生素D可以對抗腫瘤癌症、過敏、發炎、自體免疫疾病。(推薦閱讀:缺乏維生素D增三成以上大腸癌率! 醫師:吃7食物防不幸)

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維生素D會進入到細胞核內調控DNA,起到降低發炎反應的效果。圖/每日健康

醫師表示,3年多前有一名妙齡女子求診,患有紅斑性狼瘡(SLE),隨後開立維生素D給她服用,以及其他營養素。起初,這名女子相當疑問,跟以往醫師開立的奎寧、類固醇不相同,開始有些質疑醫師的專業。

維生素D防止端粒酶受破壞

劉博仁醫師解釋,「實際上根據論文研究,維生素D在體內含量高,可防護染色體端粒酶不被破壞、減少。」端粒酶越多越長壽,發炎也會下降,因此,維生素D過敏、自體免疫疾病、癌症、骨質疏鬆、慢性疲勞,以及全身痠痛的患者,包括這名紅斑性狼瘡患者來說,有很好的幫助。

根據臨床觀察,體內維生素D的含量維持在30已上比較安全,但是癌症患者,或自體免疫疾病病人,醫師建議血中濃度若達到50會更好。

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婦人曬了3個月的太陽,曬了一身黑,但維生素D含量僅從28升為31。圖/每日健康

曬太陽仍無法挽救骨質疏鬆? 這種人越曬越傷身!

至於大家常常在說,「曬太陽就好了,幹嘛還要補充維生素D?」劉博仁回應,日前一名患者就跟他打賭,不料她曬了3個月的太陽,曬了一身黑,堪比烤肉用的木炭,維生素D含量卻僅從28升為31

醫師解釋,維生素D合成是因為陽光紫外線將身體膽固醇在皮膚裡做第一道代謝,隨後再到肝臟行第二道代謝,腎臟做第三道代謝。然而,有些人身體的基因在DNA轉換維生素的過程中是不夠的,因此導致曬太陽轉換維生素D效果不盡理想。

據統計,有平均一天曝曬半小時太陽的、沒有額外補充者,維生素D含量大約介於25左右,若曝曬到一個小時,則大概可以到將近30,但距離安全值仍有一小段距離。醫師提醒,有自體免疫疾病者,千萬不能多曬太多太陽,會加重發炎惡化,因此適當補充維生素D仍是較好的選擇。(推薦閱讀:不曬日光浴維生素D也能補足,吃這10種食物罹癌率減半)

*高維生素D這樣補充

鮭魚

牛奶

雞蛋

菇類

柳橙汁

 

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