運動後這樣吃不會胖還會瘦!塔香番茄雞肉自己做!

健身風潮正掀起!

近年來世界各地開始掀起了健身風潮,健身減脂的過程中當然還是要給自己吃好吃的,才能更有持續下去的動力,下面就交各位該怎麼準備美味又不發胖,色、香、味俱全的菜色吧!

材料準備

(以下食材以一人份為主)

洋蔥1/8個

番茄1/2顆

雞胸肉半片

蘑菇1/2盒(約5朵)

少許大蒜(一瓣或兩瓣)

九層塔一把(也可視個人喜好而定)

作法

1.將雞胸肉切至適口大小,並等待水燒開。

2.將番茄、洋蔥切塊切丁,九層塔除去莖部切碎。

3.蘑菇將蒂頭去除,切成塊狀(翻炒時才不易碎),大蒜切末。

4.雞胸肉放入滾水中汆燙,同時將蒜末及洋蔥放入炒鍋內拌炒。

5.番茄下鍋,加一些水,隨後蘑菇放入。

6.將剛撈上來的雞肉放入,拌炒時可加一些米酒增添香味。

7.加入鹽巴,將九層塔放入拌炒,熄火後即可上桌。

蔬菜和適當的蛋白質可以讓你更健康!

https://www.rhs.org.uk/advice/beginners-guide/vegetable-basics / Via  https://www.rhs.org.uk/advice/beginners-guide/vegetable-basics

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