(在這次的實驗中，我們請擁有相同基因的兩人，分別採取「限制醣質的飲食」和「平常的飲食」)
日本人氣節目特輯報導！
減少碳水化合物，從體內養出健康「生酮體質」
2015年1月，日本TBS人氣長壽電視節目「發現世界不思議」中，曾經播出「人類進化史中的祕密！
最新瘦身法大公開」特輯，除了介紹「酮體」的效果外，還以「肥胖的祕密」為主題，檢視現代人的肥胖問題與飲食生活。節目中也特別針對我們研究室的實驗結果做了專訪。
當時，我們以「生酮體質會對身體造成什麼影響？」為題，進行過一次效果非常顯著的比對研究。
我們請到一對同卵雙胞胎兄弟（約30歲，體型微胖）協助測試，得到十分有力的數據。
探討酮體的相關報告至今依然為數不多，這份研究得出的結果，可說是醫學書上未曾記載過的驚人發現。
在這次的實驗中，我們請擁有相同基因的兩人，分別採取「限制醣質的飲食」和「平常的飲食」。
所謂「限制醣質的飲食」，其實就是不吃碳水化合物。每天正常吃三餐，不用計算卡路里，只是要扣除主食的米飯和麵類。
如果以市售的燒肉便當來說，就是只吃飯以外的其他配菜。
因砂糖屬於碳水化合物，含糖的糖果巧克力也必須忌口，餐間點心改以堅果代替。
此外，就是一天攝取100ml 的椰油，將椰油加進咖啡中，或是當沙拉的調味醬來食用，促進體內更順利製造出酮體。
實驗開始後的每個星期，兩人會固定接受體重測量（體重與BMI）以及血液檢測。
沒想到實驗開始沒多久，就出現了明顯的差異！限制醣質並食用椰油的哥哥，不但體重跟腰圍明顯下降，隨著體內逐漸製造出酮體，血液檢查的結果也和以往有很大的改善；另一方面，和平常維持相同飲食的弟弟則沒有特別改變。
原文出自：博客來
本文摘自瑞麗美人《斷糖生酮飲食法：日本名醫教你吃出燃脂抗老的酮體能量，打造不生病好體質》
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封面圖片來源：Roman Globa ／ shutterstock
