怎樣吃才會瘦?營養師:6樣放心吃 6地雷少碰

現代人為了減肥,經常會選擇節食,但其實比起少吃,「吃對食物」才能讓減肥之路事半功倍。對此,營養師蕭瑋霖(暱稱杯蓋)特別推薦6類可多吃,以及6類應少吃的食物,想瘦身成功的人趕快筆記下來吧! 

▲ 吃對食物才能讓減肥之路事半功倍。

示意圖/Pixabay / Via  https://pixabay.com/photos/fitness-dumbbell-vegetables-3168246/

蕭瑋霖在臉書粉專《營養初 Nutrue - 營養師杯蓋》發文指出,減肥期間什麼都可以吃,只要控制份量和頻率,就可以有效控制減重。蕭瑋霖建議,可以每日攝取至少2手掌的「豆、魚、蛋、肉類」,這類食物富含蛋白質,除了幫助肌肉合成之外,也可以提高熱量攝取,若是有重量訓練,還可以再增加份量。體重控制時,可以透過攝取大約300克的「蔬菜」來提高飽足感,以及攝取一拳頭的「水果」,給身體補充足夠的膳食纖維和維生素。

▲ 一圖看懂「什麼可以吃、什麼不可以吃」。

圖/翻攝自 臉書/營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 / Via  https://www.facebook.com/nutruelife/posts/5554717054578624

蕭瑋霖也提到,如果平常愛吃澱粉類,可以選擇「非精緻雜糧穀類」,例如糙米飯,以補充微量元素,且對血糖波動也比較小。此外,平時一定要「多喝水」,才能幫助血液循環,同時提高代謝率,若想要喝甜飲,不妨選擇「豆漿、牛奶」取代飲料,一來可以大幅減少熱量,二來能幫助增加蛋白質攝取。

蕭瑋霖指出,應少吃「精緻澱粉」,也要盡量避免攝取「加工肉品」和「高脂肪肉類」,因為加工肉品通常添加物多,且鈉含量高,高脂肉類則飽和脂肪酸高,容易增加膽固醇,造成心血管負擔。為了減少熱量,建議減少攝取「油炸物」、「甜食」,以及「嚴格限制飲酒」,才能避免體脂率上升。

圖/翻攝自 臉書/營養初 Nutrue - 營養師杯蓋 / Via  https://www.facebook.com/nutruelife/posts/5554717054578624

本文經營養師蕭瑋霖臉書粉專《營養初 Nutrue - 營養師杯蓋》授權報導

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