她們嚷著要減肥卻每天吃超豐盛早餐外加「高熱量布丁」!12周後她們站上體重計,所有女人都恨死她們了!


(source: brightnetwork.uk)

現代人飲食不正常,又常常攝取高熱量食物,導致「減肥」變成365天都在喊的口號,不過,想要真正苗條瘦身除了努力多動之外,「聰明的吃東西」也很重要。很多人減肥時會把一切甜食視為可怕敵人,但最新一項研究指出,甜食不但跟你減肥成不成功無關,反而可以幫助你消耗熱量!

The study asked one group of people to eat a large breakfast with a dessert and a small dinner and asked another group to eat a small breakfast with a larger dinner
▲許多減肥者將甜食視為大敵(source: thesun.uk)

特拉維夫大學(Tel Aviv University)教授Jakubowicz解釋,人體的新陳代謝是跟「主體日夜調節」有關,也就是說,古代傳下來的「日出而做,日落而息」是有道理的,人體在適當的時間點吃進高熱量食物,可以有效幫助新陳代謝,因此,Jakubowicz和她的研究小組開啟了一項實驗:她們找來兩組肥胖的女性,在12周的減肥訓練中調整菜單,

第一組早餐吃700卡(另外加入甜食跟布丁)、午餐500卡、晚餐200卡
第二組早餐吃200卡(無甜食、無布丁),午餐00卡、晚餐00卡
菜色內容完全一樣。

 

Chocolate pudding Dietitian Approved Sweet Treats 
(source: ihavenet.com)
▲實驗組每天早餐都吃布丁

 

實驗結果相當驚人,第一組吃豐盛早餐和甜食的女士們平均比第二組多瘦了10磅(4.5公斤),而且她們體內調節飢餓感的生長激素明顯下降,胰島素、三酸甘油酯、和血糖指數也下降得較多。

Surprisingly, the group who had a big breakfast actually lost, on average, 10 pounds more than the larger dinner group
 
(source: thesun.uk)
▲豐盛早餐和甜食可以幫助新陳代理、體重管理

 

Jakubowicz從這個實驗中得出結論,「早餐吃得好、午餐吃得飽,晚餐吃得少」是沒有錯的,而且早餐中吃進適量的「甜食」,有助於維持身體健康及體重管理。當然,只吃布丁甜食也不是減肥成功的唯一原因,但甜食可以調節心情,增進多巴胺和血清素的分泌,確實對人體有益。

 

 原文出處:thesun.uk

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