在台灣相當受歡迎，走日系簡約風的無印良品日前被台北市衛生局查獲，該公司在因在新加坡發現「葡萄、蘋果凍飲」可能有黴菌感染，5月已經接獲日本總公司通知要求將商品下架回收，但卻沒有主動回報給台北市衛生局，為此，政府一法定條例裁罰新台幣3萬元整。
夏天到來，酸甜的水果凍飲大受歡迎，而雖然無印良品所販售的該產品只有在新加坡發現黴菌感染的案例，台灣並沒有傳出消費者方面傳出的不適情形，但因為明知產品有可能是有感染卻沒有主動通報，已經違反《台北市食品安全自治條例》，所以公司仍然得支付相關罰鍰。
黴菌感染的食物，吃下去會怎樣?
食物中毒是很常見的症狀，基本上分為細菌、黴菌、天然毒素以及化學性中毒幾種類型：
細菌型食物中毒：最常聽見的就是金黃色葡萄球菌、沙門氏菌，以及吃了不乾淨海鮮可能會感染的腸炎弧菌。
黴菌型食物中毒：黃麴毒素
天然毒素：植物性(如姑婆芋)、動物性(如河豚)
化學毒素：農藥殘留、有害重金屬等
通常細菌型以及黴菌型的食物中毒，患者會出現腹痛、發冷腹瀉、發燒、嘔吐等等類似急性腸胃炎的症狀，但會是集體感染，人數會較多。
因此建議在食用食物之前除了注意手部衛生，也需再次檢查食品包裝是否完整、有效期限是否已經過期等等細節，才能避免不必要的病痛！
參考資料：奇摩新聞
往下點選加入 每日健康 官方LINE粉絲團
【您的加入是對我們的肯定！】
