睡不著、淺眠是現代多數人共同的困擾，然而根據《mercola》網站的報導，缺乏GABA可能是造成睡眠障礙的主要原因！
甚麼是「GABA」
GABA是胺基酸「γ氨基丁酸」的簡稱，可以抑制中樞神經傳遞，讓大腦放鬆與平靜。一些抗精神疾病的藥物、有鎮定情緒的藥草可以增加大腦內GABA的濃度。
GABA如何影響睡眠週期
人的睡眠週期有五的階段，在第三階段的時候身體會進入熟睡期，熟睡期有助於長期記憶的形成與提升免疫力，2016年最新研究也證實GABA可以幫助身體快速入睡，完成睡眠週期並提高睡眠品質。
反觀失眠淺眠的人通常大腦GABA濃度較低，睡眠容易中斷，睡眠品質變差不容易進入熟睡期，長期恐對身體產生不良影響。
如何從飲食中獲得GABA
食物中並不含有GABA，人體必須透過攝取另外兩種胺基酸─穀胺酸與穀胺醯酸轉化而合成GABA。
飲食中可以多攝取蛋白質、魚肉類、雞蛋、家禽、奶製品等，蔬菜像是大番茄與蘑菇也都是很好的食物來源。
另外，維生素B6與胺基酸合成有重要影響，缺乏維生素B6恐會降低GABA合成濃度 ，因此多吃鮭魚、草飼牛肉或是雞肉有助於攝取足夠維生素B6，增加GABA合成。
原文出自mercola
封面照片出自clevelandclinic
