每日健康 / 陳潮宗博士 & 中華民國中醫師公會全聯會
心臟病
心臟病大多數與動脈粥樣硬化有關係，與高血壓、高血脂互相關聯，主要症狀有心律不齊伴心跳忽快忽慢、呼吸困難、嘴唇與指甲偏紫；血液凝滯，氣血運行無力，形成氣滯血瘀證。飲食可選擇活血化瘀、降血壓與降血脂的食物，血管的血流通暢，則心臟病的症狀可緩解。
好發體質：
氣虛體質、陽虛體質、陰虛體質、血虛體質、氣血兩虛體質、氣鬱體質
常見證型：
氣滯血瘀證
對應症狀：
心律不齊伴心跳忽快忽慢、噁心嘔吐、呼吸困難、嘴唇與指甲偏紫、咳嗽、咳血、胸悶痛、肢體容易水腫、尿量少、疲勞、眩暈、耳鳴、頭虛痛、面色偏白、歎氣、精神不濟、舌淡紫、手腳怕冷、舌色淡紅、苔少或色白
糙米養心飯
心臟病大多數是血脂高，氣血運行不暢，血液粘稠造成氣滯血瘀。糙米、玉米、蕎麥三種雜糧的纖維素含量高，可降血脂與血壓，有效降低膽固醇，還可補中益氣，增加體力。
吃法：
功效：
補中益氣，清血降壓。
材料：
糙米150克、玉米60克、蕎麥100克、水300毫升。
步驟：
1.糙米、玉米、蕎麥泡水2小時。
2.把糙米、玉米、蕎麥放入電飯鍋，倒入水混合煮，電飯鍋跳起即可。
TIPS：
如果氣血較差者，可加黃耆12克，可補中益氣，提升體力。
本文出自《365日日食材&藥膳事典》點此連結，內容由常常生活文創授權每日健康刊登，禁止任何形式之轉載與抄錄。
